Ce pain à l'ananas est un délicieux mélange de saveurs sucrées et salées, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter
L'ananas est un fruit tropical qui se marie parfaitement avec la levure et le sucre pour créer un pain délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer le jus d'ananas dans un bol au micro-ondes pendant 45 secondes
Dissoudre la levure dans le jus d'ananas chaud
Laisser reposer pendant 5 minutes
Mélanger la levure avec 1 tasse de farine dans un bol
Ajouter le lait chaud, les œufs, le sucre, le beurre et le sel, et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné
Ajouter 2 tasses de farine, 1/2 tasse à la fois, jusqu'à ce que le tout soit combiné
Battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne
Laisser lever la pâte dans un endroit chaud et sans courant d'air pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le volume ait doublé
Préchauffer le four à 180°C
Graisser deux moules à pain avec de la spray de cuisson
Saupoudrer chaque moule de 1 cuillère à soupe de farine
Diviser la pâte en deux parties égales et les placer dans les moules préparés
Laisser lever pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le volume ait doublé
Cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré