Un pain préparé avec de la pancetta, du poivre et des herbes fraîches, idéal pour accompagner vos repas
La pancetta est un ingrédient italien qui ajoute une saveur salée et umami aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'eau et le sucre dans une casserole
Ajoutez la levure et laissez reposer pendant 10 minutes
Mélangez la farine, la pancetta, le poivre et le sel dans un bol
Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laissez reposer la pâte pendant 1 heure
Préchauffez le four à 200°C
Enfournez le pain pendant 35-40 minutes
Laissez refroidir le pain sur une grille