Ce pain à la levure est préparé avec de la farine de blé, de la farine complète, du sucre de canne, de la levure, de l'huile de cuisson, du miel, du lait en poudre et du sel.
Le pain à la levure est un classique de la cuisine française, souvent préparé pour les repas de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'eau tiède, le sucre de canne, la levure et laisser reposer pendant quelques minutes
Ajouter l'huile de cuisson, le miel, le lait en poudre, le sel et les farines, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Placer la pâte dans un moule à pain et laisser lever pendant 15 minutes
Enfourner à 180°C pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Laisser refroidir avant de trancher et de servir