RC

RC

Paella de fruits de mer

Cette paella de fruits de mer est un plat savoureux et-coloré qui combine les saveurs de la mer avec les épices traditionnelles espagnoles

La paella est un plat traditionnel espagnol qui trouve son origine dans la région de Valence. Elle est généralement préparée avec des ingrédients locaux, tels que les riz, les légumes et les fruits de mer

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz
Riz
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivrons verts
Poivrons verts
2 Tranche
Oignons
Oignons
1 Tranche
Ail
Ail
3 Gousse
Crevettes
Crevettes
200 Morceau
Coquillages
Coquillages
150 Morceau
Tomates
Tomates
2 Tranche
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
épices
épices
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajoutez les poivrons verts, les oignons et les gousses d'ail

Faites cuire pendant 5 minutes, en remuant régulièrement

Ajoutez le riz et faites cuire pendant 1 minute, en remuant régulièrement

Ajoutez le bouillon de poulet, les tomates et les épices

Faites cuire pendant 20 minutes, en remuant occasionnellement

Ajoutez les crevettes et les coquillages

Faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits