Une recette de paella aux légumes, parfaite pour les amateurs de cuisine méditerranéenne
La paella est un plat traditionnel espagnol qui peut être adapté à de nombreux goûts et ingrédients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle grande sur feu moyen
Ajouter les légumes tels que les asperges, les brocolis, les poivrons et les courgettes, et les faire cuire pendant environ 5 minutes, en remuant occasionnellement
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le riz cuit et les épices, et remuer pour bien mélanger
Laisser cuire pendant encore quelques minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le plat soit chaud et parfumé