Un plat réconfortant à base d'orzo, de champignons et de fromage suisse fondu.
L'orzo, une spécialité italienne, est souvent associée à des plats réconfortants et familiaux. Cette recette en est un parfait exemple.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire l'orzo selon les instructions du paquet
Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans le micro-ondes
Mélanger le fromage, l'ail, le sel et le poivre, puis ajouter le beurre fondu
Dans une poêle, faire sauter les champignons dans le beurre restant jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égoutter l'orzo et l'ajouter aux champignons
Mélanger le mélange de fromage et faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu