Cuisinez des orzo avec des asperges et du safran pour un repas ensoleillé
L'orzo est un petit pâture italien qui se marie parfaitement avec les asperges et le safran
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'orzo et bien mélanger
Ajouter le bouillon de poulet et le safran, porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 8 minutes
Ajouter les asperges, couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes supplémentaires
Retirer le couvercle et laisser cuire jusqu'à absorption complète du liquide
Ajouter le parmesan, le sel et le poivre, bien mélanger
Servir dans un bol et garnir de copeaux de parmesan