Cette omelette est préparée avec des artichauts, du fromage parmesan, du fromage monterey jack et du fromage cheddar, le tout lié par des œufs crémeux
Cette omelette est idéale pour un brunch ensoleillé ou un dîner léger
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Graisser un plat à tarte de 25 cm de diamètre
Étaler la salsa au fond du plat
Répartir les cœurs d'artichauts uniformément sur la salsa
Saupoudrer le fromage parmesan sur les artichauts
Mélanger les fromages monterey jack et cheddar, puis les répartir sur le parmesan
Battre les œufs dans un bol, puis les mélanger avec la crème fraîche
Verser le mélange d'œufs sur les fromages
Enfourner pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que l'omelette soit cuite