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Omelette aux tomates et poivrons

Une omelette délicieuse aux tomates et poivrons, accompagnée de pain complet et de fraises

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les omelettes sont un plat classique

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron
Poivron
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Saucisse de dinde
Saucisse de dinde
2 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Basilic
Basilic
4 Feuille
Œuf
Œuf
4 Unité
Pain complet
Pain complet
4 Tranche
Fraise
Fraise
200 Unité

Instructions

Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive

Ajoutez les poivrons et les oignons, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les tomates et les feuilles de basilic, et faites-les cuire pendant quelques minutes

Battez les œufs dans un bol, et ajoutez-les à la poêle

Faites cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit presque prise

Ajoutez les saucisses de dinde, et pliez l'omelette en deux

Servez l'omelette avec du pain complet et des fraises