Une omelette savoureuse aux tomates et au basilic, parfaite pour un déjeuner léger.
L'omelette aux tomates et basilic est une recette méditerranéenne qui évoque les saveurs ensoleillées de l'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive
Émincez les gousses d'ail et mettez-les de côté
Ajoutez les feuilles de basilic et les tomates concassées dans la poêle
Laissez cuire pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et les saveurs bien mélangées
Dans un bol, battez les oeufs et ajoutez un peu de sel et de poivre
Versez les oeufs dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que le bas de l'omelette soit doré
Retournez l'omelette et laissez cuire encore une minute
Servez chaud et savourez