RC

RC

Omelette aux épinards de Suisse

Omelette aux épinards de Suisse

Une omelette délicieuse aux épinards de Suisse, aux champignons et au fromage, parfaite pour un dîner en famille

Les épinards de Suisse sont riches en fer et en vitamines, ce qui les rend parfaits pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épinards de Suisse
épinards de Suisse
2 Tasse
Champignons
Champignons
1 Tasse
Oignons
Oignons
1 Tasse
Courgettes
Courgettes
1 Tasse
Œufs
Œufs
4 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajouter les épinards de Suisse hachés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les champignons, les oignons et les courgettes hachés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un bol, battre les oeufs et le fromage, puis les ajouter à la poêle

Faire cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit dorée et gonflée

Servir chaud et garnir de persil frais