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Omelette au four aux pommes de terre et saucisse

Une omelette délicieuse aux pommes de terre et saucisse, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique à la maison

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

6
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Saucisse
Saucisse
200 Gramme
Œufs
Œufs
6 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Laver et couper les pommes de terre en dés

Faire cuire les pommes de terre dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Ajouter la saucisse dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit colorée

Dans un grand bol, battre les œufs avec du lait, du sel et du poivre

Ajouter les pommes de terre et la saucisse au bol et mélanger

Verser le mélange dans un plat à four et mettre au four pendant 30 minutes