RC

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Okra sauté

Okra sauté

Un mélange d'okra, d'oignons, d'ail et de tomates pour un accompagnement savoureux

L'okra est un légume très polyvalent et peut être préparé de multiples façons

Ustensiles

Poêle non réactive
Poêle non réactive
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile de peanut
Huile de peanut
2 Cuillère à soupe
Okra
Okra
200 Unité
Chilies
Chilies
2 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile de peanut dans une poêle non réactive

Ajoutez les oignons et l'ail, faites-les revenir pendant 10 minutes

Ajoutez les okras et les chilies, faites-les sauter en remuant fréquemment pendant 5 minutes

Ajoutez les tomates et le sel, couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes