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Okra à la tomate

Okra à la tomate

Un mélange d'okra, de tomates et d'épices pour un plat végétarien délicieux

L'okra est un légume populaires dans de nombreux pays, notamment en Afrique et en Asie

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Okra
Okra
250 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Graines de moutarde
Graines de moutarde
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Tomate
Tomate
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter les graines de moutarde et les faire éclater

Ajouter l'okra et les faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les tomates, le cumin, la coriandre, le poivre et le sel

Mélanger bien et laisser cuire pendant encore quelques minutes

Servir chaud