RC

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Oignons rôtis au sucre

Des oignons doux cuisinés avec du sucre et du beurre pour un accompagnement délicieux

Cette recette a été inspirée par les grands-mères qui utilisaient les oignons pour créer des plats simples mais délicieux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
4 Unité
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe

Instructions

Pelez les oignons et faites-les blanchir dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits

Égouttez les oignons et laissez-les refroidir

Coupez les oignons en deux et placez-les sur une plaque de four

Saupoudrez de sucre sur les oignons

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Ajoutez des petites noix de beurre sur les oignons

Faites-les rôtir sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient dorés