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Oignons aigres

Oignons aigres

Les oignons aigres sont un condiment traditionnel qui accompagne parfaitement les plats de viande, les fromages et les sandwichs.

Les oignons aigres sont un ingédient commun dans de nombreuses cuisines, notamment dans la cuisine française et américaine.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon rouge
Oignon rouge
2 Unité
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.25 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Graines de cumin
Graines de cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cilantro
Cilantro
2 Brin

Instructions

Faire chauffer le vinaigre de cidre, le sucre, les graines de cumin et le sel dans une casserole à feu moyen.

Ajouter les oignons et laisser cuire pendant 2 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir.

Mélanger les oignons avec le cilantro et servir.