RC

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OEufs en moule

Une recette simple et rapide pour un petit déjeuner équilibré

J'ai découvert cette recette lors d'un séjour à la campagne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Moules à muffins
Moules à muffins
4

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Saumon
Saumon
2 Tranche
Fromage
Fromage
100 Gramme
Tomates
Tomates
2 Unité
Poivrons
Poivrons
1 Unité
Pain
Pain
2 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites cuire les pattes de saumon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Dans un bol, mélangez les oeufs, le fromage râpé, les tomates coupées en dés et les poivrons coupés en dés

Ajoutez les pattes de saumon cuites et mélangez bien

Versez le mélange dans des moules à muffins beurrés

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits

Servez chaud et régalez-vous