Un mélange d'oeufs, de légumes et de viande, cuit à la poêle et servi avec une sauce savoureuse
Les oeufs Foyong sont un plat traditionnel chinois qui a été introduit en France par les immigrants chinois dans les années 1950
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la garniture dans un bol
Ajouter les oeufs et mélanger bien
Façonner des galettes avec la mixture
Chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire les galettes
Servir avec la sauce préparée à l'avance