Un mélange de crevettes, de légumes et d'oeufs, servi avec une sauce savoureuse
Le Foo Yong est un plat traditionnel chinois qui a évolué au fil des siècles, voici une version revisité avec des crevettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer et égoutter les légumes
Mélanger les ingrédients pour la sauce dans une poêle
Faire chauffer les huiles dans un wok
Sauter les légumes et les crevettes
Battre les oeufs et les blancs d'oeufs
Ajouter les oeufs dans le wok et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servir les oeufs Foo Yong avec la sauce chaude