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Oeufs durs aux olives

Des oeufs durs remplis d'une délicieuse mixture d'olives, d'oignons et de mayonnaise

C'est un plat que j'ai souvent mangé lors de mes voyages en France

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fourchette
Fourchette
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Œuf
Œuf
6 Unité
Olive
Olive
12 Unité
Oignon
Oignon
2 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
3 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir les oeufs pendant 10 minutes

Écaler les oeufs et les couper en deux dans le sens de la longueur

Retirer les jaunes et les mettre dans un bol

Écraser les jaunes avec une fourchette et les mélanger avec les autres ingrédients

Remplir les blancs d'oeufs avec la mixture et les servir

Commencer avec 3/4 de tasse de mayonnaise et ajuster selon les goûts