Des oeufs brouillés fins et crémeux, mélangés avec du sirop d'érable et du lait évaporé
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Canada, où le sirop d'érable est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Mélanger les oeufs, le sirop d'érable, le lait évaporé et le sel dans un bol
Verser le mélange dans la poêle et faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les oeufs soient brouillés
Servir chaud, avec un filet de sirop d'érable si désiré