Une recette d'oeufs brouillés cuits au microwave avec un ajout d'oignon pour une saveur supplémentaire. Cette recette est parfaite pour un petit déjeuner rapide et équilibré.
Les oeufs brouillés sont un classique du petit déjeuner, et les cuire au microwave est une astuce pour gagner du temps sans sacrifier la saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Cassez les oeufs dans un bol et battez-les vigoureusement jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajoutez le lait, le sel et le poivre aux oeufs battus et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporez l'oignon finement haché au mélange d'oeufs et remuez bien pour répartir uniformément.
Versez le mélange dans un plat adapté au microwave et faites cuire à puissance maximale pendant 2 minutes.
Sortez le plat du microwave et remuez les oeufs pour réorganiser les parties cuites et non cuites.
Remettez le plat au microwave et poursuivez la cuisson pendant 1 à 2 minutes supplémentaires à puissance maximale, ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits à votre goût.