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Oeufs au fromage de pays

Oeufs au fromage de pays

Un plat simple et délicieux à base d'oeufs, de fromage et de saucisse

Cette recette est idéale pour les weekends en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

6
Saucisse
Saucisse
200 Gramme
Œufs
Œufs
6 Unité
Fromage
Fromage
150 Gramme
Pain blanc
Pain blanc
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café

Instructions

Faites revenir la saucisse dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée et émiettée

Égouttez la saucisse et mettez-la de côté

Battez les oeufs dans un grand bol et ajoutez le fromage râpé, le sel et la moutarde

Ajoutez la saucisse émiettée et le pain blanc déchiré au bol et mélangez bien

Versez le mélange dans un plat à gratin beurré

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures ou toute la nuit

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit