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Oeufs au four aux herbes

Oeufs au four aux herbes

Des oeufs au four parfumés avec des herbes fraîches et du fromage parmesan, servis avec du pain toasté

Cette recette est inspirée des traditions culinaires européennes, où les oeufs au four sont un plat classique

Ustensiles

Ramequin
Ramequin
4
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
6 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Thym
Thym
2 Brin
Romarin
Romarin
2 Brin
Persil
Persil
2 Brin
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Crème
Crème
4 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain
Pain
4 Tranche

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les herbes fraîches et le fromage parmesan dans un bol

Casser les oeufs dans des ramequins individuels

Ajouter la crème et le beurre dans chaque ramequin

Placer les ramequins sous le grill pendant 3 minutes

Verser les oeufs dans les ramequins et saupoudrer d'herbes et de fromage

Placer les ramequins sous le grill pendant 5-6 minutes

Servir les oeufs chauds avec du pain toasté