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Oeufs au four au jambon et aux ciboules

Les oeufs au four sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de jambon et de ciboules les rend encore plus savoureux.

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les oeufs au four sont souvent servis avec des herbes fraîches et des viandes cuites.

Ustensiles

Ramequin
Ramequin
4
Casserole
Casserole
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
4 Cuillère à soupe
Jambon
Jambon
4 Tranche
Ciboules
Ciboules
2 Cuillère à soupe
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer des ramequins ou des coupes à crème

Casser un oeuf dans chaque ramequin et ajouter une cuillère à café de crème fraîche

Ajouter des lanières de jambon et des ciboules hachées sur le dessus de chaque oeuf

Placer les ramequins dans un bain-marie et faire cuire pendant 12-15 minutes

Servir les oeufs chauds dans les ramequins