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Oeufs au basilic

Oeufs au basilic

Des oeufs brouillés avec des tomates et du basilic, un plat idéal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les oeufs au basilic sont un classique

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Tomates
Tomates
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen

Ajoutez les oeufs, les tomates et le basilic

Remuez régulièrement pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que les oeufs soient cuits et les tomates fondantes

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Servez chaud