Découvrez notre recette de nuggets de poulet sans friture, préparés avec des ingrédients simples et sains, parfaits pour un repas familial ou une collation.
Les nuggets de poulet sont un classique de la cuisine familiale, mais ils sont souvent frits. Notre recette propose une alternative plus saine en les cuisant au four.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Pulvérisez un spray de cuisson antiadhésif sur une plaque de cuisson.
Mélangez la moutarde brune épicée et la confiture de framboise dans un petit bol.
Coupez les blancs de poulet sans peau en morceaux de 2,5 cm.
Pulvérisez les morceaux de poulet avec le spray de cuisson, puis enrobez-les de chapelure de crackers au fromage.
Disposez les nuggets sur la plaque de cuisson préparée, en une seule couche.
Pulvérisez à nouveau les nuggets avec le spray de cuisson.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les jus soient clairs, en retournant les nuggets après 10 minutes.
Servez les nuggets chauds avec la sauce à la moutarde.