Découvrez cette recette simple et délicieuse de nouilles de carottes, parfaite pour un accompagnement ou un plat léger.
Les nouilles de carottes sont une alternative saine aux pâtes traditionnelles et sont souvent appréciées pour leur texture croquante et leur goût sucré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les carottes à l'aide d'un éplucheur et découpez-les en fines bandes pour obtenir des nouilles.
Dans un grand bol, ajoutez les nouilles de carottes et incorporez-y le beurre coupé en petits morceaux.
Saupoudrez le mélange de sucre afin d'ajouter une touche sucrée.
Ajoutez environ 50 ml d'eau au bol pour permettre une cuisson à la vapeur.
Couvrez le bol avec un film plastique adapté au micro-ondes.
Placez le bol au micro-ondes et faites chauffer à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes.
À mi-cuisson, retirez le bol, enlevez le film plastique avec précaution pour éviter les brûlures, et mélangez les nouilles pour une cuisson uniforme.
Remettez au micro-ondes pour le temps restant, puis laissez reposer quelques minutes avant de servir.