Recette de nouilles aux crevettes sauce crème miel, un plat de pâtes simple et élégant
Cette recette est inspirée des plats de pâtes italiens, mais avec une touche de saveur française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les crevettes et les échalotes, faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient opaques
Retirer les crevettes de la poêle et les garder au chaud
Ajouter le vin blanc sec à la poêle et faire bouillir jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié
Ajouter la crème fraîche et baisser le feu à moyen, faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement
Ajouter le miel, les tomates et le basilic haché, remuer pour mélanger
Remettre les crevettes dans la poêle et assaisonner avec du sel et du poivre
Servir les nouilles avec la sauce aux crevettes