Une nougatine délicieuse aux dattes et noix de cashew, parfaite pour les amoureux de desserts crémeux et croquants
Cette recette a été inspirée par les voyages en Asie, où les dattes et les noix de cashew sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients nécessaires
Mélangez les dattes, les noix de cashew et les biscuits dans un bol
Versez le sucre, la fécule de maïs, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol et mélangez
Ajoutez les blancs d'œufs et la vanille au mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Incorporez les dattes, les noix de cashew et les biscuits au mélange
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné
Faites cuire pendant 1 heure et 15 minutes
Laissez refroidir avant de servir
Découpez en carrés et servez avec de la crème fouettée et du miel