Des noix de Grenoble caramélisées avec du sucre brun, de l'huile végétale et du vinaigre balsamique
Les noix de Grenoble sont réputées pour leur saveur et leur texture unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, mélanger le sucre brun, l'huile végétale, le vinaigre balsamique et le poivre
Faire chauffer et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter les noix de Grenoble et faire cuire pendant 6-8 minutes de plus, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les noix soient bien enrobées et le sucre soit fondu
Étaler les noix sur une feuille de papier aluminium pour les laisser refroidir
Conserver les noix caramélisées dans un contenant hermétique