Muffins moelleux et parfumés au potiron et gingembre, idéaux pour une collation ou un petit-déjeuner
Le potiron et le gingembre sont des ingrédients classiques de l'automne, qui se marient parfaitement dans ces muffins délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, la cannelle, le gingembre et le sel
Dans un autre bol, mélangez le potiron, le sucre roux, le yaourt, la vanille, l'œuf et l'huile de canola
Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajoutez les noix de walnuts et mélangez délicatement
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés
Faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir