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Muffins aux oignons verts et fromage frais

Muffins aux oignons verts et fromage frais

Ces muffins sont parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter. Ils sont réalisés avec des oignons verts et du fromage frais, ce qui leur donne un goût unique et délicieux.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont très populaires.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Fromage frais
Fromage frais
200 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
4 Brin
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez le fromage frais et les oignons verts dans un bol.

Ajoutez les ingrédients restants et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés.

Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.

Laissez refroidir avant de servir.