Préparez des muffins de Noël savoureux avec des cranberries et des noix de pécan.
Les muffins de Noël sont une tradition anglo-saxonne qui remonte au 18e siècle, où les colons américains préparaient des gâteaux pour les fêtes de fin d'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le lait, l'huile, le zeste d'orange et l'œuf dans un grand bol.
Ajoutez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les cranberries et les noix de pécan, puis mélangez délicatement.
Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux lorsqu'on les tape sur le dessus.