Un muffin moelleux et savoureux, idéal pour accompagner vos repas ou pour une pause café
Les muffins de maïs sont un classique de la cuisine américaine, mais cette recette les rend encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol
Ajouter le maïs congelé au mélange liquide et bien mélanger
Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés
Ne pas trop mélanger pour éviter que les muffins deviennent durs
Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et farinés
Cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux
Laisser refroidir sur une grille