Ces muffins de maïs aux fromages sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter rapide
Ces muffins sont inspirés de la cuisine américaine, où le maïs et le fromage sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Placez des caissettes en papier dans un moule à muffins ou vaporisez le moule avec un spray anti-adhésif
Dans un grand bol, mélangez le mélange pour muffins de maïs, l'œuf, le lait et le poivre de chili selon les instructions du paquet
Ajoutez le maïs et le fromage, puis mélangez délicatement pour ne pas trop mélanger
Remplissez chaque caissette de muffin aux 2/3 avec une grande cuillère ou une louche
Placez le moule à muffins dans le four
Faites cuire pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés
Retirez le moule du four avec des maniques
Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler
Laissez refroidir sur une grille métallique