RC

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Muffins de fruit sains

Des muffins délicieux et sains, parfaits pour un déjeuner ou un goûter

J'ai créé cette recette pour offrir à mes enfants un déjeuner sain et délicieux

Ustensiles

Moule à muffins
Moule à muffins
6
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Cocktail de fruits
Cocktail de fruits
1 Tasse
Cerises au marasquin
Cerises au marasquin
0.5 Tasse
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Lait écrémé
Lait écrémé
0.2 Litre
Farine tout usage
Farine tout usage
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Céréale entier avec raisins
1 Tasse

Instructions

Crusher le céréale entier avec des raisins

Mélanger les ingrédients secs et les mettre de côté

Couper le cocktail de fruits, en réservant le jus

Mélanger les fruits avec les cerises au marasquin

Battre les œufs et les mélanger avec le sucre, l'huile, l'extrait de vanille et le lait écrémé

Ajouter les fruits et le jus du cocktail de fruits

Mélanger avec les ingrédients secs et remplir des moules à muffins beurrés aux deux tiers

Cuire à 190 degrés pendant 12 à 14 minutes