Muffins d'avoine aux poires
Un muffin moelleux et parfumé aux poires, réalisé avec de la farine complète et des avoines
Ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation en automne, lorsqules poires sont en saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C et graisser les moules à muffins
Mélanger la farine, la levure, la cannelle et le sel dans un grand bol
Mélanger les ingrédients liquides et les poires dans un autre bol et laisser reposer 5 minutes
Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients liquides jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
Répartir la pâte dans les moules à muffins
Mélanger les avoines, le sucre et la noix de coco et parsemer sur les muffins
Cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre d'un muffin en sorte propre
Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes avant de démouler