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Muffins de Cranberries et Pommes au Crumble

Une délicieuse recette de muffins aux cranberries et pommes avec un crumble croquant.

Les muffins aux cranberries et pommes sont une spécialité américaine, souvent préparés lors de la saison automnale pour profiter des fruits frais.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moules à muffins
Moules à muffins
12
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

12
Pommes
Pommes
200 Gramme
Cranberries
Cranberries
150 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Amandes
Amandes
100 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
150 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Baking soda
Baking soda
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
2 Unité
Yaourt nature
Yaourt nature
150 Gramme
Huile de canola
Huile de canola
0.1 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients pour le crumble dans un bol

Mélanger les ingrédients pour les muffins dans un autre bol

Ajouter les cranberries et les pommes aux ingrédients pour les muffins

Mélanger délicatement

Verser la pâte dans des moules à muffins

Répartir le crumble sur les muffins

Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir