Découvrez la recette des muffins aux bleuets et crème, une délicieuse gâterie pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Les muffins aux bleuets sont une spécialité nord-américaine, souvent associés aux petits-déjeuners familiaux dans les campagnes américaines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux
Ajoutez progressivement l'huile tout en battant, puis incorporez la vanille
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs (farine, sel, bicarbonate de soude et levure chimique)
Ajoutez alternativement les ingrédients secs et la crème sure au mélange d'œufs et de sucre
Faites chauffer le four à 200°C et beurrez des moules à muffins
Ajoutez délicatement les bleuets frais au mélange et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis
Répartissez le mélange dans les moules à muffins et faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et cuits