Un muffin savoureux et facile à préparer, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation
Ces muffins sont parfaits pour utiliser des bananes mûres et des Weet-Bix restants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à muffins de 12 cavités
Écrasez les bananes dans un bol, puis ajoutez les Weet-Bix écrasés et le lait, mélangez bien
Laissez reposer pendant 10 minutes
Pendant ce temps, battez les œufs et le beurre fondu, puis ajoutez-les au mélange de banane
Mélangez la farine et le sucre dans un grand bol, puis ajoutez les ingrédients humides et les pépites de chocolat
Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés, puis versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre d'un muffin en ressorte propre