Découvrez les Muffins Banane Chocolat Triple Moelleux, une délicieuse recette qui combine la douceur des bananes mûres et la richesse du chocolat.
Les muffins à la banane sont un grand classique américain, souvent préparés avec des ingrédients simples et des bananes trop mûres pour être consommées nature.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez ou tapissez de caissettes en papier un moule à muffins.
Dans un grand bol, tamisez la farine, le cacao, les sucres, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, mélangez les bananes écrasées, l'huile végétale, l'œuf et la vanille.
Ajoutez le mélange humide au mélange sec et remuez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Incorporez les pépites de chocolat noir et de chocolat blanc.
Répartissez la pâte uniformément dans les moules à muffins.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Laissez refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de démouler.