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Muffins à la banane et au chocolat

Découvrez la recette de muffins à la banane et au chocolat, moelleux et délicieux.

Les muffins à la banane sont un grand classique américain. Cette recette y ajoute une touche gourmande avec du chocolat.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Banane
Banane
3 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel

Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, le sucre, l'œuf et la vanille

Ajouter les bananes écrasées et le chocolat haché à la mixture humide

Ajouter la mixture sèche à la mixture humide et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Incorporer les noix hachées à la pâte

Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés

Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux

Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir