RC

RC

Muffins aux raisins et son

Recette de muffins aux raisins et son, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation

Les muffins sont un excellent moyen de commencer la journée, et ceux aux raisins et son sont particulièrement délicieux

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Son
Son
50 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile
Huile
0.1 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel

Ajouter le son et le sucre brun, puis les raisins

Creuser un trou au centre des ingrédients secs et y ajouter l'œuf, le lait et l'huile

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner pendant 20 minutes