Une délicieuse recette de muffins aux pommes et à l'avoine, parfaite pour un petit-déjeuner sain et savoureux.
Les muffins aux pommes et à l'avoine ont des origines nord-américaines, où l'avoine et les pommes sont des ingrédients courants. Cette recette est une variante moderne de ces traditions culinaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Graissez légèrement les moules à muffins pour éviter que les muffins ne collent.
Mélangez les flocons d'avoine et le lait dans un grand bol.
Ajoutez l'huile, le sirop d'érable, la vanille et l'œuf, et mélangez bien avec une fourchette.
Incorporez les ingrédients restants, notamment la farine, les pommes, les noix et le sucre, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Répartissez la pâte dans les moules à muffins.
Placez les muffins dans le four préchauffé et faites-les cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre d'un muffin en ressorte propre.
Laissez les muffins refroidir pendant quelques minutes avant de les démouler et de les servir.