Muffins préparés avec des ingrédients sains et délicieux, parfaits pour un déjeuner ou une collation
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les muffins sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine de blé complet, la farine de lin, le son d'avoine, le sucre brun, la levure chimique, la levure en poudre et le sel dans un grand bol
Ajoutez les pommes, les bananes, les raisins et les noix, et mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez le lait, les œufs et la vanille
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humectés
N'excédez pas la quantité de mélange, car cela peut rendre les muffins durs
Remplissez les moules à muffins aux 3/4 et faites cuire pendant 15-20 minutes