Une délicieuse recette de muffins aux fruits rouges, parfaite pour un petit-déjeuner ou un snack sain.
Les muffins aux fruits rouges sont une recette traditionnelle qui trouve ses origines dans les cuisines anglo-saxonnes. Les fruits rouges ajoutent une touche de saveur et de couleur à ces délicieux gâteaux individuels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit
Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel) dans un grand bol
Mélanger les ingrédients liquides (lait, huile végétale, œufs) dans un autre bol
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit juste mélangée
Ne pas trop mélanger, la pâte doit rester un peu lumpy
Ajouter les fruits rouges et mélanger délicatement
Répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés
Cuire pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre