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Muffins aux fruits et noix

Muffins aux fruits et noix

Un muffin moelleux aux fruits et noix, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation

Ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner en famille ou pour un apéritif entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix
Noix
50 Gramme
Fruits
Fruits
100 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le sucre, les oeufs, l'huile, la levure et la vanille dans un grand bol

Ajoutez les noix, les fruits et les raisins, puis mélangez bien

Dans un autre bol, mélangez le sucre brun, la farine et le beurre pour former un mélange crumble

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés, puis saupoudrez de mélange crumble

Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés