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Muffins aux épices

Ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation. Ils sont remplis de saveurs avec des épices, des noix et des fruits

J'ai créé cette recette pour utiliser des ingrédients que j'avais dans ma cuisine et j'en suis vraiment satisfaite

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à muffins
Moule à muffins
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Baking soda
Baking soda
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
0.1 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
10 Noix
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Pomme
Pomme
1 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Préparez les moules à muffins avec des caissettes en papier ou graissez-les légèrement

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Dans un autre bol, battez les œufs, l'huile et le beurre

Versez le mélange humide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les ingrédients restants et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés

Versez la pâte dans les moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient cuits