Des muffins aux saveurs d'épices et de carottes, parfaits pour un déjeuner équilibré
Les muffins aux carottes et épices sont une variante délicieuse des muffins classiques, avec l'ajout de carottes râpées et d'épices pour un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C et graissez les moules à muffins avec de la spray anti-adhésif
Mélangez les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, les épices, les raisins et les noix de macadamia
Fouettez le miel, le yaourt, la compote de pommes et l'œuf jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez les carottes râpées et mélangez jusqu'à bien combiné
Versez les ingrédients secs dans les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Remplissez les moules à muffins avec la pâte et enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre d'un muffin en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler les muffins